طريقة السمبوسة الهندية ام يزيد

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
تم الرد عليه يوليو 28، 2021 بواسطة معلمي
 
أفضل إجابة
طريقة السمبوسة الهندية ام يزيد، اليكم الان أعزائي الزوار من موقعكم و موقعنا معلمي الذي يسعى دائما نحو رضاكم ولهذا يسعدنا ان نقدم لكم اجابات الأسئلة المفيده والثقافية والعلمية التي تجدون صعوبة الحصول عليها،
طريقة السمبوسة الهندية ام يزيد
وهنا نحن في هذا المقالة المميز سنوضح لكم إجابة السؤال :
طريقة السمبوسة الهندية ام يزيد

الاجابة هي :

المقادير

– طحين : كوبان وثلاثة أرباع الكوب (للعجين)

– الزبدة : 8 ملاعق كبيرة (للعجين)

– ملح : نصف ملعقة صغيرة (للعجين)

– الكمون : نصف ملعقة صغيرة (للعجين)

– ماء بارد : ثلاث أرباع الكوب (للعجن)

– البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم، ومسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة، لحشوة البطاطس)

– الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان (لحشوة البطاطس)

– الكاري : نصف ملعقة صغيرة (لحشوة البطاطس)

– الكمون : نصف ملعقة صغيرة (لحشوة البطاطس)

– ملح : ملعقة صغيرة (لحشوة البطاطس)

طريقة التحضير

1. نخلط مكونات العجين الجافة مع بعض.

2. نضيف الزبدة ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن حتى تتشكل العجينة بشكل متماسك.

3. نغطي العجينة بورق نايلون وتترك لترتاح نصف ساعة.

4. لتحضير الحشوة: نضع الزيت على النار ونقلب البطاطس المكعبات فيه ثم نضيف الملح والكاري والكمون ونرفعها عن النار.

5. نرق العجينة ونقطعها لدوائر ونحشو الدوائر بحشوة البطاطس ونعلق العجينة على شكل قطائف (نصف دائرة) بالشوكة.

6. تحمر بزيت غزير وتقدم فورا.

اسئلة متعلقة

1 إجابة
1 إجابة
سُئل يوليو 28، 2021 في تصنيف معلومات عامة بواسطة معلمي
مرحبًا بك إلى موقع معلمي، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.
...